ЕЛОДИ

ЕЛОДИ бонбони 

Маршмелоу са вид сладкарски изделия, които обикновено се правят от захар, во-да и желатин, бити до кашична консистенция. Използва се като пълнеж при пече-не или обикновено се оформя във форми и се покрива с царевично нише-сте. Маршмелоу се появяват като лечебни бонбони, приготвяни с екстракт от рас-тението лечебна ружа, с успокояващ ефект при болно гърло. В наши дни се ползват като сладкарски изделия – самостоятелно, като бонбони, или като пъл-неж, заливка. Ползват се различни овкусители, като шоколад, кокос, различни есенции и пудра захар.