Вашата количка е празна
Млечни продукти
ПАТЮРАЖ - ФРЕНСКИ МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ
Френските млечни продукти са много разнообразни и известни по света със своето качество. Сред най-известните са различни си-рена, масло, кисело мляко и млечни десерти. Сирената като Брие, Камембер, Рокфор и други, са част от световно известните френски продук-ти.
Френските сирена са разнообразни и имат различни вкусове и аромати, вариращи от меки и кремообразни, до твърди и остри. Сирената Брие, Камембер, Рокфор, както и френските кроасани с масло са сред най-известните френски млечни продукти
Френското масло, особено от сурово мляко, е познато със своята кремообразна текстура и богат вкус.
Френските кисели млека са обикновено с плътен вкус и се консу-мират с разнообразие от добавки, като плодове и мед.
Различни френски десерти като крем брюле, френски сладки и ки-село мляко с плодове и мед са също част от френската гастроно-мия.
КАКВИ ПРОДУКТИ КУПУВАТЕ С МАРКАТА "ПАТЮРАЖ" ?
Създадена през 1905 г., с 344 служители, мандрата Saint-Père е специализирана в производството на млечни продукти с марка Pâturages
: масло, млека, сирена, крем фреш (сметана), мляко, десертни кремове, мляко с ориз, първокласни десерти…и много други млечни продукти. Истина е, че млякото, използвано в произ-водството на тези продукти, се събира от млекопроизводители в регионите на Франция. Този подход, иницииран от няколко години, сега е ясно показан и маркиран на опаковките, като по този начин отговаря на очакванията на потребителите за прозрачност по отношение на произхода на суровините. Освен това допринася за насърчаването на френския млечен сектор. В Освен това мандрата разполага с отдел за изследвания и развитие и пилотна лаборатория за иновации и пред-лагане на продукти на потреби-телите, които отговарят на техните очаквания. Разположен в Saint-Père-en-Retz, в Loire-Atlantique, мандрата Saint-Père работи в партньорство с близо 400 фермери, всички разположени в рамките на 100 км. Тези партньорства, базирани на близост, качество и доверие, са гарант за продоволствена сигурност в сектора. Всеки ден повече от 620 000 литра мляко се събират от близките фермери и се транспортират до ултрамодерен обект от 35 000 m², чийто приоритет е производството на безопасни и качествени продукти. Мандрата Saint-Père е сертифицирана и разполага множество сертификати: ISO 9001, ISO 50001 , IFS хранителен стандарт, органично земеделие и IPLC (Професионален институт за потребителско мляко).