МОНИК РЮНО френски изсушен колбас от свинско месо 300 гр.

МОНИК РЮНО френски изсушен салам от свинско месо 300 гр.

Изсушения свински колбас е традиционен френски колбас, приготвен от смляно свинско ме-со, което е осолено, подправено и след това изсушено. Различава се от сухия колбас по по-малкия си размер и по-меката текстура. Подробно описание: Съставки: Колбасът се при-готвя предимно от свинско месо, сол, черен пипер и други подправки или билки в зависи-мост от рецептата.След това се затваря в естествена свинска обвивка. Приготвяне: Месото се смила, смесва с подправки и след това се поставя в обвивката. Целият продукт след това преминава през процес на консервиране, който продължава няколко седмици или дори месеци, в зависимост от размера на колбаса и вида на подправката. Текстура и вкус: Той има средно твърда текстура и солен, пикантен вкус, с нюанси, които варират в зависимост от рецептата и времето за консервиране. Може да се консумира пресен или сух, в зависимост от вашите предпочитания. Съхранение: Сухият колбас обикновено се съхранява на хладно, сухо и проветриво място, при температура между 12 и 18°C. Може да се вакумира и за по-дълго съхранение. Употреба: Може да се яде нарязан на тънки филийки, сервира се на плато за предястия, на сандвичи или дори в някои кулинарни ястия.

Средни хранителни стойности за 100g: Енергийност: 1706 kJ (411 kcal), Мазнини: 32g, от които наситени мастни киселини: 13g, Въгле-хидрати: 2.7g, от които захари: 2.5g, Фибри: < 0.5g, Белтъчини: 28g, Сол: 4.8g.

Съставки: Свинско месо френско, сол, лактоза (мляко), захар, декст-роза, подправки, консервант: калиев нитрат, натриев нитрит, ферменти. От 160 гр. свинско месо се произвежда 100 гр. готов продукт.

Внимание: Да се консумира преди датата маркирана на опаковката. Да се съхранява от 0 до +4 градуса и да се консумира до 3 дни.

Най-добър до: Продукта пристига със срок на годност между 30 - 40 дни. Ако желаете да получите точен срок на годоност моля направете запитване по имейл.

Производител: Salaisons du Lignon, Франция.