ПАТЮРАЖ десерт Тирамису 500 гр.
Тирамису̀ на италиански означава „вдигни ме на крака", „ободрѝ ме!“. То е италиански тра-диционен десерт разпространен в цяла Итария. Представлява бишкоти (или други бисквити с ронлива консистенция), напоени с кафе и покрити с крем, съставен от маскарпоне, яйца и захар, който в някои варианти се овкусява с ликьор. От горе е поръсен с какао на прах. Ободряващият ефект на сладкиша се дължи на двете съдържащи кофеин съставки – кафето и какаото. Тирамисуто е сред най-популярните десерти. Сервира се във всякакви, не само италиански ресторанти и сладкарници. Рецептата му е адаптирана за торти, пудинги, сладо-леди и други варианти на десерти.
Съставки: Пълномаслено рехидратирано мляко на прах, сос от кафе 22.5% (вода, сироп глю-коза, захар, алкохол, разтворимо кафе 0.6%), сироп глюкоза, генуаз 8.8% (пшенично браш-но, яйца от кокошки отглеждани на открито, захар, емулгатор: моно и диглицериди на мастни киселини, бакпулвер: дифосфати и натриев карбонат), маскарпоне 6.8% (сметана, мляко, коректор на киселинността: млечна киселина), пълномаслено мляко на прах, яйца от кокош-ки отглеждани на открито, кокосово олио, захар, вино Marsala 1.4%, какао на прах, алкохол, растителни фибри от цитруси, сгъстител: карагенани, натурален аромат, емулгатор: моно и ди-глицериди на мастни киселини. Съдържа алкохол 1.5%. Продуктът съдържа 6 порции.
Внимание: Да се консумира преди датата, обозначена отпред на опаковката. Да се съхранява в хладилник от 0 до +6 градуса. След отваряне да се консумира до 48 часа.
Най-добър до: Виж маркировката на опаковката.
Производител: Emmi Dessert Italia, Италия
Средни хранителни стойности | За 100 g | За 83 g |
Енергийност | 970 kJ (231 kcal) | 806 kJ (192 kcal) |
Мазнини, от които наситени мастни киселини | 9.0 g 7.2 g | 7.5 g 6.0 g |
Въглехидрати, от които захари | 30.0 g 20.0 g | 25.0 g 17.0 g |
Фибри | 1.5 g | 1.2 g |
Белтъчини | 4.2 g | 3.5 g |
Сол | 0.16 g | 0.13 g |
